MÓDULO 1. ¿QUÉ ES UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS (SEH)?
Apartado 1: ¿Qué es un (SEH) y cómo funciona?
Apartado 2: Partes de un (SEH)
MÓDULO 2. ¿POR QUÉ ES NECESARIO EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE UN SISTEMA DE EXTRACCIÓN DE HUMOS (SEH)?
Apartado 1: Peligro de acumulación de la grasa
Apartado 2: Métodos de limpieza manual
Apartado 3: Métodos de limpieza automatizado
Vapor. Hidrolimpiadora de agua a presión. Cepillado con inyección de producto. Robot de cepillado. Compresor de aire. Generador de espuma automático. Generador de ultrasonidos.
Apartado 4: Marcos normativos internacionales
Normativa internacional. Exigencias y Normativas en España
Apartado 5: Tendencias del mercado en materia de mantenimiento de (SEH)
MÓDULO 3. PROTOCOLO DE LIMPIEZA CON CEPILLADO AUTOMÁTICO
Apartado 1: Fase previa del servicio
Análisis, inspección y diagnóstico de la instalación. Métodos de presupuestar el servicio. Planificación y logística del servicio. Seguridad yEPI’s.
Apartado 2: Fase de ejecución del servicio
Trabajos de adecuación y preparación. Limpieza de los conductos. Limpieza de las campanas. Limpieza de los motores extractores. Limpieza de filtros y utensilios.
Apartado 3: Fase posterior del servicio
Gestión de los residuos. Inspección de resultados y comprobación del funcionamiento del SEH. Redacción del informe de actuación. Planificación y frecuencia del mantenimiento preventivo.
MÓDULO 4. SELLADO Y PROTECCIÓN DE CONDUCTOS
Apartado 1: Sellado y protección de conductos
¿Qué es RZ-Ecoseal?. ¿Cómo se aplica?. Qué ventajas tiene.
MÓDULO 5. NECESIDAD DE HIGIENIZACIÓN
Apartado 1: Necesidad de higienización
Bacterias (bacterias inofensivas, bacterias alterantes, bacterias patógenas). Virus. Parásitos. Hongos (levaduras y mohos).
MÓDULO 6. EL OZONO EN LOS PROCESOS DE HIGIENIZACIÓN
Apartado 1: Generadores de ozono
Tratamientos ambientales con concentración permisible para la exposición de personas. Tratamientos ambientales con concentración mayor a la permisible para la exposición de personas (tratamientos de choque).
MÓDULO 7. PRESENTACIÓN Y ACTITUD PROFESIONAL
Apartado 1: Presentación personal
Apartado 2: Actitud profesional
Apartado 3: Mantenimiento del material de limpieza
Utensilios de limpieza. Carro de materiales. Maquinaria.
MÓDULO 8. FORMACIÓN COMERCIAL
Apartado 1: La diferenciación de la profesionalización en limpiezas técnicas
Apartado 2: ¿Quiénes son los clientes finales potenciales y cómo dirigirse a ellos?
Apartado 3: Mantenimiento correctivo & mantenimiento preventivo
Apartado 4: Estrategias comerciales de posicionamiento y marketing
MÓDULO 9. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Apartado 1: Principios básicos de la seguridad
Apartado 2: Riesgos más habituales
Riesgos derivados de la utilización de productos químicos. Riesgos derivados de los contaminantes biológicos. Riesgos eléctricos. Riesgos derivados de los equipos de trabajo (utensilios y máquinas). Riesgos de caídas. Riesgos de quemaduras. Riesgos derivados del diseño de los puestos de trabajo. Riesgos derivados de las situaciones de trabajo.
Apartado 3: Equipos de protección individual
Apartado 4: Señalización de seguridad: señales de salvamento o auxilio y material o equipos de lucha contra incendios